GLESTAIN(グレステン)

グレステン TKタイプ 牛刀 736TK 36cm(AGL08736)9-0315-0206

tkg-agl08736

60,885円(税込)

定価 67,650円(税込)

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●GLESTAINグレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。

●TKタイプの特徴
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。



商品詳細
ブランド  GLESTAIN(グレステン)
シリーズ  TKタイプ
サイズ  全長(mm):503
背厚(mm):2.5
質量(g):430
容量  -
材質  グレステン鋼・積層強化木
生産地  日本
その他仕様  -
備考  -
管理コード  管理コード:AGL08736
メーカー品番:736TK
JANコード:4562207324915

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