カンダ(KANKUMA)

杉本作 中華包丁 #7 580g(131042)07-0025-0405

k-131042

58,500円(税込)

定価 65,000円(税込)

購入数

杉本作 中華包丁 #7 580g(131042)

●#1 前菜、肉、魚用
●#2 前菜、肉、魚用
●#3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用
●#6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。
●#7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。
●#11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。
●#22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。

商品詳細
シリーズ 杉本作
アイテム 中華包丁
サイズ 重量580g 刃渡220mm 幅110mm
容量 580g
材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)

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