プロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。
ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。
全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。
商品詳細 | |
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メーカー | ビタクラフト |
シリーズ | プロシリーズ |
アイテム | フライパン用フタ |
サイズ | サイズ 全幅26.2cm、全高7.0cm、板厚1.2mm |
容量 | 対応サイズ 内径24.0cm用 |
材質 | ステンレススティール |
耐熱/冷温度 | - |
産地 | ベトナム製 |
備考 | ビタクラフト プロ フライパン専用の蓋です。 |
販売価格 | 3,850円(税込) |
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型番 | 15-4-0071-1202 |