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電気式 スチームコンベクションオーブン XJcc-0523-E1RM(DOCE201)9-0706-0101

tkg-doce201

1,531,200円(税込)

定価 1,531,200円(税込)

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よりパワフルに、よりインテリジェンスに。大きく生まれ変わったCHEFTOP
曲線1本で狙った調理に。曲線1本描くだけで温度・スチーム・ファンヒートを設定できる画期的な操作方法です。
プレッシャースチーム蒸し器のような大量な蒸気を必要とする調理にも対応しました。
センスクリーン庫内の汚れ度合を測定し、洗剤噴射・洗浄・すすぎ・乾燥まで全て自動で行います。

●外形寸法:540×665×H625
●庫内寸法:398×335×H390
●質量:60kg
●電源:三相200V 50Hz/60Hz(単相も可)
●消費電力:5.3kw
●温度調節範囲:30℃~260℃
●スチーム量調節範囲:0~100%(10%刻みで調節可能)
●タイマー設定時間:1分から9時間59分
●収納ホテルパン枚数:2/3×65mm 5枚
●付属品:浄軟水器



商品詳細
メーカー   UNOX
シリーズ   -
サイズ   外形寸法/幅×奥行×高さ(mm):540×665×625
質量(kg):60
容量   -
材質   ステンレス/耐熱ガラス
生産地   イタリア
その他仕様   庫内寸法/幅×奥行×高さ(mm):398×335×390
電源:単相/三相選択可200V50Hz/60Hz
消費電力:5.3kw
温度調節範囲:0〜100%(10%刻みで調節可能)
タイマー設定時間:1分〜9時間59分
収納ホテルパン枚数:2/3×H65mmが5枚
付属:浄軟水器
備考   -
管理コード   管理コード:DOCE201
メーカー品番:×Jcc-0523-E1RM
JANコード:4905001385513

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