Brieto-M1137 蛸引 27cm（130089）07-0254-1503
18,920円(税込)
商品の説明
Brieto-M1137 蛸引 27cm（130089）
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。
HACCPとは
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| メーカー | Brieto-M11PRO |
| サイズ | 刃渡270mm |
| 材質 | 刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼 |
| 産地 | 燕三条（日本） |
| 備考 | - |
その他の詳細情報
| 販売価格 | 18,920円(税込) |
|---|---|
| 型番 | k-130089 |
| 定価 | 23,650円(税込) |
