●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。
カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
●アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
商品詳細 | |
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メーカー | IHマエストロ |
サイズ | 内径450mm 深さ370mm 板厚2.6mm |
材質 | 3層鋼クラッド材 |
産地 | 燕三条(日本) |
備考 | 電磁調理器でご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。 |
販売価格 | 103,840円(税込) |
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型番 | k-012277 |
定価 | 129,800円(税込) |